Terminas „antsmakris“ reiškia priešskonis – maistas ar gėrimas, vartojamas prieš pagrindinį patiekalą, kad paskatintų apetitą. Tai lengvas užkandis, dažniausiai su ryškiu skoniu.
Pavyzdžiai:
- Sūrio / dešros lėkštė su alyvuogėmis.
- Krevetės su česnakiniu padažu.
- Melionas su kumpiu.
- Marinuoti agurkėliai ar silkės.
- Šalti įdaryti kiaušiniai.
Trumpai: antsmakris – lengvas skanėstas prieš valgį, pvz., sūrio lėkštė ar marinuoti daržovės.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.