suflė

Suflė – tai lengvas, orus patiekalas, paruoštas iš sumaišytų ir išplaktų ingredientų (dažniausiai kiaušinių, pieno, miltų), kepamas orkaitėje. Dėl kiaušinių baltymų suplakimo į putą suflė kepant išsipučia, o išėmus iš orkaitės greitai nusėda.

Pavyzdžiai:
1. Sūrio suflė – pagrindiniai ingredientai: kiaušiniai, sūris, pienas, miltai.
2. Šokoladinis suflė – desertas, gaminamas iš šokolado, kiaušinių, cukraus ir sviesto.

Trumpai: Suflė – orus kepinys, kuris kepant išsipučia, o vėliau nusėda. Gali būti sūrus arba saldus.

• Terminai: suflė

Įrašas
Paaiškinimas	Suflė – tai lengvas, orus patiekalas, paruoštas iš sumaišytų ir išplaktų ingredientų (dažniausiai kiaušinių, pieno, miltų), kepamas orkaitėje. Dėl kiaušinių baltymų suplakimo į putą suflė kepant išsipučia, o išėmus iš orkaitės greitai nusėda. Pavyzdžiai: 1. Sūrio suflė – pagrindiniai ingredientai: kiaušiniai, sūris, pienas, miltai. 2. Šokoladinis suflė – desertas, gaminamas iš šokolado, kiaušinių, cukraus ir sviesto. Trumpai: Suflė – orus kepinys, kuris kepant išsipučia, o vėliau nusėda. Gali būti sūrus arba saldus.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.