salmonelės
Salmonelės – tai bakterijų gentis (Salmonella), sukelianti ligas žmonėms ir gyvūnams. Dažniausiai plinta per užterštą maistą ar vandenį, sukelia aštrius virškinamojo trakto uždegimus.
Pavyzdžiai:
1. Maistinis apsinuodijimas: Valgius kiaušinius, mėsą ar nepasterizuotus pieno produktus, užkrėstus salmonelėmis, gali atsirasti viduriavimas, vėmimas, karščiavimas.
2. Pernešėjai: Kai kurie žmonės ar gyvūnai gali būti be simptomų salmonelių nešiotojai, bet platina bakterijas į aplinką (pvz., per išmatas).
Svarbu: Norint išvengti užsikrėtimo, reikia laikytis higienos, gerai virti/kepti maistą, vengti žalių kiaušinių ar nepakankamai termiškai apdorotos mėsos.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.