Sacharidai – tai organiniai junginiai, sudaryti iš anglies, vandenilio ir deguonies, kurie yra pagrindinis energijos šaltinis organizmui. Jie skirstomi į paprastus (pvz., gliukozė, fruktozė) ir kompleksinius (pvz., krakmolas, celiuliozė).
Pavyzdžiai:
1. Paprasti sacharidai:
- Gliukozė – randama vaisiuose, meduje;
organizmas tiesiogiai iš jos gauna energiją.
- Sacharozė (stalo cukrus) – išgaunama iš cukranendrių ar runkelių.
2. Kompleksiniai sacharidai:
- Krakmolas – gausu bulvėse, grūduose, duonoje;
lėtai virškinamas, suteikia ilgalaikę energiją.
- Celiuliozė – augalinių ląstelių sienelės dalis, nepavirškinama žmogaus organizme, bet svarbi virškinamajai sistemai (ląsteliena).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.