rostverkas

Rostverkas – tai kepimo būdas, kai maistas (dažniausiai mėsa, daržovės ar žuvis) kepamas ant grotelių virš atviros ugnies arba karštų anglių. Maistas dedamas tiesiai ant grotelių, todėl ant jo susidaro charakteringos "grotes" formos juostelės (pėdsakai) ir malonus rūkytas skonis.

Pavyzdžiai:

1. Šeimos pietūs:
"Šeštadienį pas tėvus kepėme rostverku kiaulienos šonkaulius ir baklažanus."

2. Restorano meniu:
"Šiame restorane specializuojasi jūros gėrybėse – rekomenduoju jūrų vaisių rostverką su žalumynų padažu."

Trumpai: Rostverkas = kepimas ant grotelių virš ugnies/anglių.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'rostverkas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Rostverkas – tai kepimo būdas, kai maistas (dažniausiai mėsa, daržovės ar žuvis) kepamas ant grotelių virš atviros ugnies arba karštų anglių. Maistas dedamas tiesiai ant grotelių, todėl ant jo susidaro charakteringos "grotes" formos juostelės (pėdsakai) ir malonus rūkytas skonis. Pavyzdžiai: 1. Šeimos pietūs: "Šeštadienį pas tėvus kepėme rostverku kiaulienos šonkaulius ir baklažanus." 2. Restorano meniu: "Šiame restorane specializuojasi jūros gėrybėse – rekomenduoju jūrų vaisių rostverką su žalumynų padažu." Trumpai: Rostverkas = kepimas ant grotelių virš ugnies/anglių.