rolmopsas

„Rolmopsas“ yra tradicinis olandų ir šiaurės Europos virtuvės patiekalas, kurį sudaro marinuotas silkės filietas, suvyniotas aplink marinuotą agurką ar svogūnų gabalėlį. Paprastai jis marinuojamas acto, cukraus, svogūnų ir prieskonių (pvz., juodųjų pipirų, lauro lapų, gvazdikėlių) padaže.

Trumpai: tai saldžiarūgštis silkės rulonėlis su įvairiais įdarais.

Pavyzdžiai vartojimo:
1. „Užkandžių stalas buvo pilnas įvairių skanėstų: nuo sūrių iki rolmopsų su kaparais.“
2. „Olandijoje rolmopsai dažnai patiekiami su grietine ar rūgštyniais svogūnais kaip užkandis prie alaus.“
3. „Senelė visada gamindavo namines rolmopsus su agurkais ir krapais – tai buvo mėgstamiausia šeimos priešpiečio užkanda.“

Kiti pavadinimai: kartais vadinamas tiesiog „marinuotu silkės rulonu“ arba „silkės rulonėliais“.

• Terminai: rolmopsas

Įrašas
Paaiškinimas	„Rolmopsas“ yra tradicinis olandų ir šiaurės Europos virtuvės patiekalas, kurį sudaro marinuotas silkės filietas, suvyniotas aplink marinuotą agurką ar svogūnų gabalėlį. Paprastai jis marinuojamas acto, cukraus, svogūnų ir prieskonių (pvz., juodųjų pipirų, lauro lapų, gvazdikėlių) padaže. Trumpai: tai saldžiarūgštis silkės rulonėlis su įvairiais įdarais. Pavyzdžiai vartojimo: 1. „Užkandžių stalas buvo pilnas įvairių skanėstų: nuo sūrių iki rolmopsų su kaparais.“ 2. „Olandijoje rolmopsai dažnai patiekiami su grietine ar rūgštyniais svogūnais kaip užkandis prie alaus.“ 3. „Senelė visada gamindavo namines rolmopsus su agurkais ir krapais – tai buvo mėgstamiausia šeimos priešpiečio užkanda.“ Kiti pavadinimai: kartais vadinamas tiesiog „marinuotu silkės rulonu“ arba „silkės rulonėliais“.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.