plazmolizė

Plazmolizė – tai ląstelės citoplazmos susitraukimas nuo ląstelės sienelės, kai ląstelė patenka į hipertoninį (koncentruotesnį) tirpalą. Dėl to vanduo iš ląstelės per membraną difunduoja į aplinką, o citoplazma su organelėmis susispaudžia ląstelės centre.

Pavyzdžiai:

1. Augalo ląstelė druskos tirpale:
Jei augalo ląstelę (pvz., svogūno epidermio ląstelę) įdėsite į koncentruotą druskos ar cukraus tirpalą, vanduo iš ląstelės išplauks, o citoplazma atsiskirs nuo ląstelės sienelės – matomas plazmolizės reiškinys.

2. Mėsos apdorojimas druska:
Kai mėsą apibarstome druska, iš jos ląstelių išplaukia vanduo (dėl plazmolizės), o mėsa tampa kietesnė ir ilgiau išsilaiko.

Įrašas
Paaiškinimas	Plazmolizė – tai ląstelės citoplazmos susitraukimas nuo ląstelės sienelės, kai ląstelė patenka į hipertoninį (koncentruotesnį) tirpalą. Dėl to vanduo iš ląstelės per membraną difunduoja į aplinką, o citoplazma su organelėmis susispaudžia ląstelės centre. Pavyzdžiai: 1. Augalo ląstelė druskos tirpale: Jei augalo ląstelę (pvz., svogūno epidermio ląstelę) įdėsite į koncentruotą druskos ar cukraus tirpalą, vanduo iš ląstelės išplauks, o citoplazma atsiskirs nuo ląstelės sienelės – matomas plazmolizės reiškinys. 2. Mėsos apdorojimas druska: Kai mėsą apibarstome druska, iš jos ląstelių išplaukia vanduo (dėl plazmolizės), o mėsa tampa kietesnė ir ilgiau išsilaiko.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.