Piurė – tai minkšta, puri, pūkuota masė arba tiršta košė, dažniausiai susidaranti sumaišius, suminkštinus ar sutrintus ingredientus.
Pavyzdžiai:
1. Maisto reikšmė:
"Bulvių piurė" – virtų bulvių, suminkštintų su pienu ir sviestu, košė.
"Ob-uolių piurė" – sutrintų vaisių masė, naudojama kaip padažas ar desertas.
2. Perkeltinė reikšmė (nekulinarinė):
"Sniego piurė" – purus, švelnus, tik ką iškritęs sniegas.
"Debesų piurė" – pūkuoti, lengvi debesys.
Trumpai: Piurė – minkšta, puri masė (maisto ar gamtoje).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.