pistacija

Pistacija – tai mažas, žalsvos spalvos riešutas, gaunamas iš pistacijų medžių (Pistacia vera). Jis turi lengvai atsidarančią kietą lukštą, o viduje yra minkštas, šiek tiek saldžiarūgštis branduolys. Pistacijos dažnai vartojamos kaip užkandis, konditerijos gaminiams (ledai, saldainiai, pyragai), taip pat virtuvėse (pavyzdžiui, Rytų ir Viduržemio jūros regionų patiekaluose).

Pavyzdžiai vartojimo:
1. Kaip užkandis:
„Prie alaus patiekė keletą puodelių druskotų pistacijų.“
2. Gamyboje:
„Šis pyragas pagardintas smulkintomis pistacijomis ir rožiniais vandenimis.“
3. Kulinarijoje:
„Persiškaje virtuvėje pistacijos dažnai dedamos į plovą arba mėsos troškinius.“

Papildoma informacija:
Pistacijos vertinamos dėl baltymų, riebalų ir vitaminų (ypač B6). Jos taip pat simbolizoa sveikatą ir gerovę kai kuriose kultūrose (pvz., Kinijoje).

• Terminai: pistacija

Įrašas
Paaiškinimas	Pistacija – tai mažas, žalsvos spalvos riešutas, gaunamas iš pistacijų medžių (Pistacia vera). Jis turi lengvai atsidarančią kietą lukštą, o viduje yra minkštas, šiek tiek saldžiarūgštis branduolys. Pistacijos dažnai vartojamos kaip užkandis, konditerijos gaminiams (ledai, saldainiai, pyragai), taip pat virtuvėse (pavyzdžiui, Rytų ir Viduržemio jūros regionų patiekaluose). Pavyzdžiai vartojimo: 1. Kaip užkandis: „Prie alaus patiekė keletą puodelių druskotų pistacijų.“ 2. Gamyboje: „Šis pyragas pagardintas smulkintomis pistacijomis ir rožiniais vandenimis.“ 3. Kulinarijoje: „Persiškaje virtuvėje pistacijos dažnai dedamos į plovą arba mėsos troškinius.“ Papildoma informacija: Pistacijos vertinamos dėl baltymų, riebalų ir vitaminų (ypač B6). Jos taip pat simbolizoa sveikatą ir gerovę kai kuriose kultūrose (pvz., Kinijoje).
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.