"Pepsina" yra virškinimo fermentas, kuris skaido baltymus skrandyje.
Trumpai:
Funkcija: Baltymų skaidymas į mažesnes dalis (polipeptidus).
Gamyba: Išskiriamas skrandžio gleivinės ląstelių (kaip pagrindinių ląstelių).
Aktyvumas: Veikia rūgštinėje aplinkoje (skrandžio sultys turi druskos rūgšties).
Pavyzdžiai:
1. Biologijoje / medicinoje:
"Pepsina yra esminis fermentas, padedantis virškinti mėsą, kiaušinius ir kitus baltymingus produktus."
"Kai kurie virškinimo trūkumai gali būti susiję su nepakankama pepsinos gamyba."
2. Pramonėje / kasdieniame gyvenime:
"Pepsina kartais naudojama pramonėje sūrių brandinimo procese."
"Kai kuriuose tradiciniuose receptuose (pvz., žaliųjų sriubų) naudojamas skrandis, kuriame yra natūralios pepsinos."
Svarbu: Tai moteriškosios giminės daiktavardis (taigi: pepsina, pepsinos, pepsiną).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.