odoracija
"Odoracija" reiškia kvapų arba aromatų tyrimą, klasifikavimą arba aprašymą. Tai mokslinis terminas, susijęs su kvapų suvokimu, analize ir sistemizavimu.
Trumpai:
Tai kvapų mokslas arba kvapų sistematizuotas aprašymas (panašiai kaip "organoleptinė analizė", bet specifiškai orientuota į kvapą).
Pavyzdžiai:
1. Vyno degustacijoje
„Ekspertas atliko vyno odoraciją, apibūdindamas jo aroma kaip vanilės, ąžuolo ir prinokusių uogų mišinį.“
2. Perfumerijoje
„Kurdamas naują kvepalų kompoziciją, parfumeris atliko išsamią odoraciją, kad įvertintų kiekvieno komponento kvapą ir jų harmoniją.“
3. Maisto pramonėje
„Produkto kokybės kontrolėje naudojama odoracija, siekiant nustatyti, ar produktas turi pageidaujamą aromatą, ar jame yra svetimų kvapų.“
Sinonimai / Susiję terminai:
- Olfaktometrija (kvapų matavimas)
- Aromatologija
- Kvapų analizė
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.