Mazagranas – tai šaltas kavos gėrimas, paprastai su romu ar konjaku, kartais cukrumi ir citrinos sultimis, patiekiamas aukštame stiklinėje su ledu. Kilmė siejama Prancūzijos kariškių Alžyre XIX a.
Pavyzdžiai:
1. Istorinis kontekstas:
Prancūzijos kariai Alžyre maišydavo kavą su romu, kad atsigaivintų karštyje – taip gimė pirmasis mazagranas.
2. Šiuolaikinė versija:
Kavinių meniu dažnai galima rasti „Šaltą mazagraną“ – espresso, sumaišytą su ledu, citrina ir sirupu, kartais su alkoholiu.
3. Namų sąlygomis:
Paprastas receptas: išvirta kava supilama į stiklinę su ledu, pridedama šaukštelis romo, cukraus ir žiupsnelis citrinos žievelių.
Trumpai: Mazagranas – tai šalta, gaivinti kava, dažnai su alkoholiu ir citrina, gimusi kaip kariškas gėrimas.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.