Kroketas

Kroketas – tai keptas arba keptas maisto produktas, dažniausiai cilindro ar ovalo formos, pagamintas iš sumaišytų ingredientų (pvz., mėsos, žuvies, daržovių, sūrio), apvoliotų tešloje ir džiūvėsiuose, o po to keptų arba keptų iki traškumo.

Pavyzdžiai:
1. Olandiški mėsos kroketai – tradicinis Nyderlandų patiekalas, gaminamas iš tirštos mėsos padažo, apvoliojamos džiūvėsiuose ir keptos.
2. Žuvies kroketai – dažnai gaminami iš troškintos žuvies, bulvių ir prieskonių, populiarūs Ispanijoje kaip croquetas de pescado.
3. Sūrio ir brokolių kroketai – vegetariškas variantas, kuriame įdą sudaro sūris ir smulkinti brokoliai.

Paprastai kroketai valgomi kaip užkandis ar garnyras, dažnai patiekiami su padažu (pvz., acto padažu, alyvuogių padažu).

• Terminai: kroketas

Įrašas
Paaiškinimas	Kroketas – tai keptas arba keptas maisto produktas, dažniausiai cilindro ar ovalo formos, pagamintas iš sumaišytų ingredientų (pvz., mėsos, žuvies, daržovių, sūrio), apvoliotų tešloje ir džiūvėsiuose, o po to keptų arba keptų iki traškumo. Pavyzdžiai: 1. Olandiški mėsos kroketai – tradicinis Nyderlandų patiekalas, gaminamas iš tirštos mėsos padažo, apvoliojamos džiūvėsiuose ir keptos. 2. Žuvies kroketai – dažnai gaminami iš troškintos žuvies, bulvių ir prieskonių, populiarūs Ispanijoje kaip croquetas de pescado. 3. Sūrio ir brokolių kroketai – vegetariškas variantas, kuriame įdą sudaro sūris ir smulkinti brokoliai. Paprastai kroketai valgomi kaip užkandis ar garnyras, dažnai patiekiami su padažu (pvz., acto padažu, alyvuogių padažu).
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.