Krokanai – tai kieti, trapūs saldainiai, dažniausiai gaminami iš karamelizuoto cukraus su riešutais (pvz., migdolais, lazdyno riešutais). Jie būna šviesiai rudos spalvos, gardūs ir lengvai laužosi.
Pavyzdžiai vartojimo:
1. Kalėdų stalo papuošimas dažnai apima krokanus, kurie tinka ir kaip užkandis prie arbatos.
2. Šis pyragas yra papuoštas smulkiais krokanų gabaliukais, suteikiančiais traškumo.
Krokanai naudojami kaip atskiras užkandis, saldumynų ingredientas ar dekoracija.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.