Kristalohidratai – tai organiniai junginiai, sudaryti iš anglies, vandenilio ir deguonies, kurie dažniausiai turi formulę Cₓ(H₂O)ᵧ. Jie yra pagrindinis energijos šaltinis daugeliui organizmų.
Trumpai: Tai cukrūs ir jų polimerai, kurie skaidomi organizme į gliukozę – pagrindinį kūno „kurą“.
Pavyzdžiai:
1. Paprastieji cukrūs (monosacharidai):
- Gliukozė – kraujyje, vaisiuose.
- Fruktozė – vaisiuose, meduje.
2. Kompleksiniai angliavandeniai (polisacharidai):
- Krakmolas – bulvėse, grūduose.
- Celuliozė – augalų ląstelių sienelėse (svarbi virškinamajai sistemai kaip skaidulos).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.