koaguliatas
Koaguliacija – tai kraujo ar kitų skysčių krešėjimo (tvirtėjimo) procesas, kurio metu skystis virsta geliu arba krešuliu. Tai svarbus organizmo apsauginis mechanizmas, leidžiantis sustabdyti kraujavimą pažeidus kraujagysles.
Pavyzdžiai:
1. Žaizdos užgijimas: Pjaustydami pirštą, kraujas iš pradžių teka, bet greitai koaguliuojasi – susidaro kraujo krešulys (trombas), kuris užkemša pažeistą vietą ir sustabdo kraujavimą.
2. Pieno koaguliacija varškės gamyboje: Pridėjus raugų ar rūgšties, pieno baltymai (daugiausia kazeinas) koaguliuoja – susijungia į tirštus gumulus, iš kurių vėliau gaminama varškė.
Trumpai: Koaguliacija – krešėjimas arba tvirtėjimas iš skysčio į gelį/krešulį.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.