Kaloringumas – tai maisto produkto energinė vertė, išreiškiama kalorijomis (dažniausiai kilokalorijomis, kcal) arba džauliais (J), kurią organizmas gauna suvirškindamas ir įsisavinamas tą produktą. Paprasčiau tariant, tai rodiklis, nurodantis, kiek energijos iš maisto gausime.
Pavyzdžiai:
1. Aukšto kaloringumo maistas:
- Riebalų turintys produktai – pvz., riešutai (100 g turi apie 600–700 kcal), sviestas (apie 700 kcal/100 g).
- Saldumynai – šokoladas (apie 500–550 kcal/100 g).
2. Žemo kaloringumo maistas:
- Dauguma daržovių – pvz., agurkai (apie 15 kcal/100 g), brokoliai (apie 35 kcal/100 g).
- Vanduo – neturi kalorijų (0 kcal).
Praktinis taikymas:
- Žmonės, norintys numesti svorio, dažnai renkasi mažesnio kaloringumo maistą.
- Sportininkai ar aktyvūs žmonės gali siekti didesnio kaloringumo raciono, kad užtikrintų energijos poreikius.
Kaloringumas dažniausiai nurodomas maisto produktų pakuotėse (per 100 g arba porciją).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.