griliažas

Griliažas – tai maisto ruošimo būdas, kai produktas kepamas ant grotelių (grilio) virš atviros ugnies arba kaitinamo paviršiaus, dažnai su ryškiomis juostelėmis ir charakteringu „sukepintu“ skoniu.

Pavyzdžiai:
1. Vasaros vakare šeima kepė mėsos griliažą – ant grilio buvo keptos kepsnys, dešrelės ir daržovės.
2. Restorane užsakytas žuvies griliažas buvo pagardintas žolelėmis ir citrina – lašiška buvo kepta ant grotelių, suteikiant jai aromatingą skonį.

Griliažas dažnai siejamas su lauko poilsiu, piknikais ar specialiais renginiais, o patiekalai gali būti įvairūs: nuo mėsos ir žuvies iki daržovių ar net sūrių.

• Terminai: griliažas

Įrašas
Paaiškinimas	Griliažas – tai maisto ruošimo būdas, kai produktas kepamas ant grotelių (grilio) virš atviros ugnies arba kaitinamo paviršiaus, dažnai su ryškiomis juostelėmis ir charakteringu „sukepintu“ skoniu. Pavyzdžiai: 1. Vasaros vakare šeima kepė mėsos griliažą – ant grilio buvo keptos kepsnys, dešrelės ir daržovės. 2. Restorane užsakytas žuvies griliažas buvo pagardintas žolelėmis ir citrina – lašiška buvo kepta ant grotelių, suteikiant jai aromatingą skonį. Griliažas dažnai siejamas su lauko poilsiu, piknikais ar specialiais renginiais, o patiekalai gali būti įvairūs: nuo mėsos ir žuvies iki daržovių ar net sūrių.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.