Galaktometras – tai mokslinis prietaisas arba metodas, skirtas matuoti pieniškųjų produktų (pieno, grietinės, sviesto ir kt.) riebumą arba tankį. Terminas kilęs iš graikų kalbos žodžių: gala („pienas“) ir metron („matas“).
Trumpai:
Galaktometras – prietaisas pieno riebumui matuoti.
Pavyzdžiai:
1. Tradicinis stiklinis galaktometras – stiklinis svirtinis arba plūduriavimo prietaisas, kurį panardinus į pieną, pagal grimzlės gylį nustatomas jo tankis ir netiesiogiai – riebumas.
2. Šiuolaikiniai skaitmeniniai galaktometrai – elektroniniai prietaisai, kurie optiškai arba ultrasoniškai analizuoja pieno sudėtį, greitai nustatydami riebumo procentą.
Naudojimo kontekstas:
Galaktometrai naudojami pienininkystėje, pieno perdirbimo gamyklose ir laboratorijose, siekiant kontroliuoti produktų kokybę ir atitikti standartus.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.