eskalopas

Eskalopas – tai plonas, paprastai kiaulienos ar vištienos gabalėlis, supjaustytas skersai skaidulų, supakuotas ir iškeptas. Žodis kilęs iš prancūzų kalbos (escalope).

Pavyzdžiai:
1. Vakarienei paruošiau kiaulienos eskalopus su keptomis daržovėmis.
2. Restorano meniu buvo vištienos eskalopas su citrinų padažu ir špinatais.

Trumpai: Tai plonas, sumuštas ir iškeptas mėsos (dažniausiai kiaulienos ar vištienos) gabalas.

Terminai: eskalopas

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'eskalopas' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	Eskalopas – tai plonas, paprastai kiaulienos ar vištienos gabalėlis, supjaustytas skersai skaidulų, supakuotas ir iškeptas. Žodis kilęs iš prancūzų kalbos (escalope). Pavyzdžiai: 1. Vakarienei paruošiau kiaulienos eskalopus su keptomis daržovėmis. 2. Restorano meniu buvo vištienos eskalopas su citrinų padažu ir špinatais. Trumpai: Tai plonas, sumuštas ir iškeptas mėsos (dažniausiai kiaulienos ar vištienos) gabalas.