eritrozinas
Eritrozinas – tai sintetinis raudonas maisto dažiklis, žinomas kaip E127 pagal Europos Sąjungos klasifikaciją. Jis dažniausiai naudojamas konditerijos gaminiams, desertams, konservuotiems vaisiams ar gėrimams suteikti ryškiai rausvos ar raudonos spalvos.
Pavyzdžiai:
1. Vaistinės saldainiai ar tablečių dangteliai – dažnai dažomi eritrozinu, kad įgautų patrauklią spalvą.
2. Konservuotos vyšnios ar uogienės – kartais naudojamas eritrozinas, kad išlaikytų ar sustiprintų raudoną atspalvį.
3. Raudonos spalvos gėrimai (pvz., limonadai, kokteiliai) – gali būti dažomi šiuo dažikliu.
Svarbu: Eritrozinas gali sukelti alergines reakcijas (ypač žmonėms, jautriems salicilatams), todėl kai kuriose šalyse jo vartojimas ribojamas. Produktuose žymimas kaip E127.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.