dekantacija

Dekantacija – tai skysčių (dažniausiai vyno ar spirito) atsargus perpylimas iš vieno indo į kitą, siekiant atskirti nuosėdas nuo skaidraus skysčio.

Pavyzdžiai:
1. Vyno dekantacija – raudonąjį vyną prieš vartojimą perpila į dekanterį, kad atsiskirtų nuosėdos (dreviniai kristalai) ir vynas „atvėstų“ – prasidėtų jo deguonies sąveika, pagerinanti aromatą.
2. Spirito dekantacija – kai naminį likerį ar moonshine perpila per filtrą į kitą butelį, pašalinant kietąsias dalis ar perteklinį alkoholio aštrumą.

Trumpai: dekantacija – skysčio perskyrimas nuo nuosėdų perpylimo būdu.

Įrašas
Paaiškinimas	Dekantacija – tai skysčių (dažniausiai vyno ar spirito) atsargus perpylimas iš vieno indo į kitą, siekiant atskirti nuosėdas nuo skaidraus skysčio. Pavyzdžiai: 1. Vyno dekantacija – raudonąjį vyną prieš vartojimą perpila į dekanterį, kad atsiskirtų nuosėdos (dreviniai kristalai) ir vynas „atvėstų“ – prasidėtų jo deguonies sąveika, pagerinanti aromatą. 2. Spirito dekantacija – kai naminį likerį ar moonshine perpila per filtrą į kitą butelį, pašalinant kietąsias dalis ar perteklinį alkoholio aštrumą. Trumpai: dekantacija – skysčio perskyrimas nuo nuosėdų perpylimo būdu.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.