„Chalva“ (angl. halva, halvah) – tai tradicinis saldus desertas, dažniausiai gaminamas iš sutrintų sėklų (pvz., sezamo, saulėgrąžų) arba iš grūdų (pvz., manų kruopų), su cukrumi ar medumi. Gali būti su įvairiais priedais – riešutais, vaisiais, kakavos milteliais. Populiarus Vidurio Rytuose, Balkanuose, Rytų Europoje ir Azijoje.
Pavyzdžiai:
1. Sezamo chalva – dažniausias variantas, minkštos, tirštos tekstūros, dažnai su pistacijomis.
2. Mano kruopų chalva – gaminama iš keptų manų kruopų, sviesto ir sirupo, kartais su cinamonu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.