Bufetas – tai:
1. Restorano tipas, kuriame patiekalai išdėstyti ant bendro stalo (patalpose arba lauke), o lankytojai patys sau ima norimą maistą neribotais kiekiais už vieną kainą.
Pavyzdžiai:
- Viešbučio pusryčių bufetas.
- Vasaros kavinės su salotų ir vaisių bufetu.
2. Pavadinimas patiekalui arba maisto paruošimo būdui, kai produktai (pvz., mėsa, daržovės) kepami ant grotelių kartu ir patiekiami su padažu.
Pavyzdys:
- Vištienos bufetas su daržovėmis ir česnako padažu.
Kita reikšmė:
- Bufetas gali reikšti ir baldą – ilgą, dažniausiai aukštą stalą su stalviršiu ir lentynomis, skirtą patiekalams laikyti ar paruošti (pvz., virtuvės bufetas).
Trumpai: Bufetas – savitarnos valgykla arba specialus patiekalas / virtuvės baldų rinkinys.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.