"Batatas" – tai saldžiosios bulvės (lot. Ipomoea batatas), tropinė augalinė kultūra, kurios šakniavaisiai vartojami maistui. Turi kreminę arba oranžinę minkštimą, saldų skonį ir yra dažnai naudojamos virtos, keptos ar kaip ingredientas įvairiuose patiekaluose.
Pavyzdžiai vartojimo:
1. Virtos batatos dažnai serviruojamos kaip garnyras prie mėsos ar žuvies.
2. Batatų košė su cinamonu ir medumi – populiari sveika užkanda.
3. Keptos batatos su alyvuogių aliejumi ir žolelėmis – skani papildoma užkanda.
Batatos yra turtingos vitaminais (ypač A, C), ląsteliena ir angliavandeniais.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.