Kilusi iš žodžio "žiema", pavardė "Žiemininkas" gali rodyti žmogaus ryšį su žiemos metu atliekamu darbu (pvz., žieminių pasėlių ūkininkas) arba būti kilusi iš asmenvardžio "Žieminas".
Žinomi žmonės:
Jonas Žiemininkas – Lietuvos karinis veikėjas, pulkininkas.
Vytautas Žieminickas (kita forma) – inžinierius, politikas, signataras.
Trumpai: Pavardė siejama su žiemos darbais ar asmenvardžiu, tarp žinomų asmenų – karininkas Jonas Žiemininkas ir signataras Vytautas Žieminickas.