Pavardė „Venskutonis“ kilusi iš lietuviško žodžio „vienas“ ir galūnės „-kutis“, galimai nusakanti vienišą, atskirą asmenį arba kilusį iš vienintelio sūnaus šeimoje. Tai gana reta lietuviška pavardė.
Įžymiausias jos turėtojas – profesorius Rimantas Venskutonis, Lietuvos mokslininkas, žinomas maisto chemijos ir technologijų tyrimų srityse.