Lietuviškoje pavardėje „Užkuras“ galima atpažinti žodį „užkurti“, kuris reiškia padegti, įkaitinti, sukelti ugnį. Tai gali būti sietina su profesija (pvz., žmogus, kuris rūpinosi krosnimi, kūrenimu) arba vietovės ypatybėmis. Pavardė kilusi iš baltų šaknų.
Žymiausi žmonės su šia pavarde:
- Marius Užkuras – Lietuvos futbolo treneris ir buvęs žaidėjas.
- Ričardas Užkuras – Lietuvos krepšinio treneris.
Trumpai: pavardė susijusi su kūrenimu, žymiausi asmenys – sporto treneriai.