Štulcas – vokiečių kilmės pavardė, kilusi iš žodžio „Stulz“, reiškiančio „įtūžęs“ arba „užsispyręs“. Lietuvoje žymiausias jos turėtojas – futbolininkas Benjaminas Štulcas, žaidęs Vokietijos rinktinėje ir Bayern München klube. Pavardę taip pat turėjo Hermanas Štulcas (1867–1944), Mažosios Lietuvos kultūros veikėjas ir evangelikų liuteronų kunigas.