Lietuviška moteriška pavardė, kilusi iš vyriškos formos „Šniukštas“. Tai galbūt yra slaviškos kilmies pervardis, siejamas su žodžiu „šnukštėti“ (kniaukti, šnarpštyti).
Įžymūs žmonės:
- Laima Šniukštienė – Lietuvos dailininkė tekstilininkė.
- Tomas Šniukštas – Lietuvos futbolo žaidėjas.