Pavardė „Šiorys“ yra lietuviška, greičiausiai kilusi iš žodžio „šiora“ (šiaurė) arba „šiaras“ (šiaurės vėjas), nusakanti žmogų iš šiaurės arba šiaurėtą, atšiaurų charakterį. Tai gali būti ir priesagos -ys darinys iš asmenvardžio „Šiūras“.
Žinomi žmonės:
Marius Šiorys – Lietuvos futbolo žaidėjas.
Kazimieras Šiorys – poetas, vertėjas.
Algirdas Šiorys – choro dirigentas.
Trumpai – tai vietą ar charakterį nusakanti lietuviška pavardė, žinoma iš sporto ir meno sričių.