Lietuviška pavardė, kilusi iš vardo Šimantas (Simas, Simonas). Gali būti susijusi su žodžiu „šimtas“, nors tai nėra visiškai patvirtinta.
Žinomi žmonės:
- Marius Šimantas – politikas, Europos Parlamento narys.
- Šimantas (tikras vardas – Simonas) – dainininkas, dalyvavęs „Eurovizijoje“.