Šervinskas – lietuviška pavardė, kilusi iš slaviškų kalbų, greičiausiai iš žodžio, reiškiančio „šermukšnis“ arba susijusio su medžio pavadinimu. Gali būti kilusi ir iš asmenvardžio Šervinas.
Įžymūs žmonės:
- Jonas Šervinskas (g. 1954 m.) – choro dirigentas, pedagogas.
- Tomas Šervinskas (g. 1994 m.) – futbolininkas (gynėjas).