Šarknickis ir latviešu cilmes uzvārds, kas cēlies no personvārda Šarūns vai Šarūns, kas savukārt saistīts ar vārdu Šarūnas (lietuviešu izcelsmes vārds, iespējams, no "šaras" — "apdullinošs, trakojošs" vai "šarūnas" — "rīta blāzma"). Vēsturiski tas varētu būt radies kā patronīms, apzīmējot "Šarūna dēls". Latvijā uzvārds ir salīdzinoši reti sastopams.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Uģis Šarknickis — latviešu jurists un politiķis, bijušais Augstākās tiesas priekšsēdētājs (2010–2017).
2. Māris Šarknickis — latviešu uzņēmējs un inženieris, pazīstams kā uzņēmuma "Grindeks" valdes priekšsēdētājs.
Uzvārds galvenokārt asociējas ar juridisko un uzņēmējdarbības jomu Latvijā.