Kilusi iš asmenvardžių, pavyzdžiui, Subotas ar Subutis, ši pavardė galimai siejama su žodžiu „suboti“ – senovėje reiškiančiu „šlubuoti, raitytis, grumtis“. Tai būtų buvę pravardinės kilmės pavardė.
Įžymūs žmonės:
- Algirdas Subočius – kalbininkas, Vilniaus universiteto profesorius.
- Povilas Subočius – politikas, Lietuvos Respublikos Seimo narys.
- Stasys Subočius – architektas, kūręs sovietmečiu.
Trumpai: pavardė greičiausiai kilusi iš pravardės, susijusios su judesiu ar charakteriu, o garsiausi jos turėtojai – kalbininkas, politikas ir architektas.