Lietuviška pavardė „Stuoka“ yra kilusi iš žodžio „stuoka“ – senovinis terminas, reiškiantis mokestį, rinkliavą ar įtampą. Tai gali rodyti protėvių ryšį su mokesčių rinkimu ar administravimu.
Istorijoje žymi ši pavardė:
- Mikalojus Stuoka-Gucevičius (apie 1751–1791) – Lietuvos architektas, vienas žymiausių klasicizmo atstovų, suprojektavęs Vilniaus katedrą, Verkių rūmus.
- Kazimieras Stuoka (1866–1934) – kunigas, visuomenės veikėjas, spaudos darbuotojas.
Trumpai: pavardė siejama su senuoju mokesčiu, o garsiausias jos turėtojas – architektas Mikalojus Stuoka-Gucevičius.