Lietuviška pavardė „Strunkaitis“ yra patroniminė, kilusi iš vardo Strunkas. Šis vardas siejamas su žodžiu „strunkus“ (t. y. tvirtas, greitas, energingas). Pavardė nurodo Strunko sūnų.
Įžymūs žmonės:
Algirdas Strunkaitis – žinomas Lietuvos skulptorius.
Juozas Strunkaitis – kunigas, visuomenės veikėjas, politinis kalinys sovietmečiu.
Rimantas Strunkaitis – Lietuvos karinis veikėjas, pulkininkas.
Trumpai: pavardė kilusi iš vardo Strunkas („strunkus“), garsiausi – skulptorius Algirdas Strunkaitis ir kunigas Juozas Strunkaitis.