Strogonovų pavardė kilusi iš senos rusų didikų giminės, žinomos nuo XVI a. Ji siejama su prekyba, pramone ir meno globa Rusijos imperijoje. Garsiausias atstovas – Grigorijus Strogonovas (1656–1715), pirklys ir valstybės veikėjas, labai praturtęs iš druskos kasyklų ir Sibiro plėtros. Pavardė taip pat žinoma dėl kulinarinio patiekalo „Strogonovos jautiena“ (beef Stroganoff), kurio kilmė siejama su šia šeima.