Lietuviška pavardė „Sterblys“ kilusi iš žodžio „sterblė“ – tai gimininga „skrandžiui“, reiškia gyvulio skrandį, įskaitant triušius. Pavardė galėjo atsirasti kaip pravardė, susijusi su tam tikru amatu (pvz., skerdiko), arba asmenybės bruožais.
Įžymūs žmonės su šia pavardė:
- Darius Sterblys – Lietuvos futbolo treneris.
- Kazimieras Sterblys – tarpukario Lietuvos karininkas, aviacijos pionierius.
Trumpai: pavardė siejama su „sterble“ (skrandžiu), žinomi asmenys – sporto ir karinės veiklos srityse.