Pavardė „Skistenis“ yra lietuviška, kilusi iš žodžio skysti (skystėti, tirpti). Ji gali reikšti to, kuris skysta, tirpsta, arba buvęs susijęs su skystomis medžiagomis (pvz., tirpikliais).
Žymiausias jos turėtojas – Kęstutis Skistenis, Lietuvos krepšininkas, rungtyniavęs Kauno „Žalgiryje“ ir nacionalinėje rinktinėje, vėliau – sėkmingas verslininkas.