Pavardė „Skirbanta“ yra kilusi iš lietuvių kalbos žodžio „skirbti“, kuris reiškia griežtai žiūrėti, spoksoti, taip pat gali būti siejamas su akies liga „skerbėtas“. Tai galbūt buvo pravardė, nusakanti žmogų su aštrų, įsižėliančiu žvilgsniu ar tam tikra akies ypatybe.
Žymiausias šios pavardės asmuo – rašytojas Vincas Skirbanta (1845–1915), Lietuvos knygnešys, publicistas, vienas pirmųjų periodinės spaudos pradininkų. Jis redagavo laikraštį „Varpas“, aktyviai dalyvavo tautiniame sąjūdyje.
Trumpai: pavardė kilusi iš žvilgsnio ar akies ypatybės, o žinomiausias jos turėtojas – knygnešys ir redaktorius Vincas Skirbanta.