Lietuviška pavardė „Skabeikis“ yra kilusi iš žodžio skabėti (skinti, rauti, traukti) arba skabis (aštrus, veriantis skasti). Tai galėjo reikšti žmogų, kuris skabė (pvz., daržoves, žoles) arba buvo aštraus, greito būdo.
Žymiausi asmenys:
- Kazys Skabeikis (1905–1979) – Lietuvos karinis veikėjas, pulkininkas.
- Valdas Skabeikis (g. 1957) – politikas, buvantis LR socialinės apsaugos ir darbo ministras.
Trumpai: pavardė susijusi su veiksmais „skabėti“ arba charakteriu („skabus“), o žinomi jos turėtojai – karininkas Kazys Skabeikis ir politikas Valdas Skabeikis.