Lietuviška pavardė „Sadaunykas“ kilusi iš asmenvardžio Sadaunis, kuris savo ruožtu siejasi su žodžiu sadauna („vienalaikis darbas, talka“). Tai gali rodyti protėvių dalyvavimą bendruose darbiniuose renginiuose.
Žymiausias šios pavardės žmogus – Mindaugas Sadaunykas (g. 1975 m.), Lietuvos krepšininkas ir treneris, žaidęs Kauno „Žalgiryje“, Lietuvos rinktinėje, laimėjęs Europos čempionato bronzą (2007).