Pavardė „Pjurka“ kilusi iš žodžio, reiškiančio „kiaulė“ arba „kiaulėtas“ (plg. vok. _Pürkel_, _Bürkel_). Lietuvoje garsiausias jos turėtojas – rašytojas ir poetas Gediminas Pjurka (g. 1961 m.), žinomas eilėraščių, prozos ir dramų kūrėjas.