Pilinskas – lietuviška pavardė, kilusi iš vietovardžio Pilinskai (panašiai kaip Pilėnai, Piliakalnis), susijusi su pilimi, piliakalniu. Tai galbūt nurodo žmogų, kilusį iš tokių vietovių.
Žymiausias jos nešiotojas – Juozas Pilinskas (1883–1943), Lietuvos karinis veikėjas, pulkininkas, vienas nepriklausomos Lietuvos kariuomenės kūrėjų. Dalyvavo Nepriklausomybės kovose, vėliau dirbo Krašto apsaugos ministerijoje.