Pavardė Pieškaitis yra lietuviška, kilusi iš žodžio pieškėti („piešti“), tad galėtų reikšti piešėją, menininką ar asmenį, susijusį su piešimu. Tai gali būti ir pravardinė pavardė.
Įžymūs žmonės:
- Algirdas Pieškaitis – žinomas architektas, Lietuvos urbanistikos specialistas.
- Vladas Pieškaitis – fizikas, profesorius, mokslininkas.
Trumpai: pavardė siejama su piešimu, o garsiausi – architektas Algirdas ir fizikas Vladas Pieškaitis.