Pavardė „Paldauskas“ yra lietuviška, kilusi iš asmenvardžio Paldas (trumpinys iš Palydijus arba Palemonas) su priesaga -auskas, nurodančia kilmę arba paveldėjimą. Tai patroniminė pavardė, galinti reikšti „Paldo sūnus“ arba „iš Paldo giminės“.
Įžymūs žmonės:
- Kazys Paldauskas (1892–1949) – Lietuvos karinis veikėjas, generolas.
- Vincas Paldauskas (g. 1938) – inžinierius, visuomenės veikėjas JAV.
- Jonas Paldauskas (g. 1955) – pedagogas, Šiaulių politikas.
- Pavardė taip pat minimi literatūroje (pvz., knygoje „Paldausko dvaras“).