Olšauskas – lietuviška pavardė, kilusi iš žodžio „alšus“ (kuris reiškia „alkanas, godus“ arba „aistrus, karštas“). Ji gali būti susijusi su asmenybės charakteriu ar pravarde.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
- Marius Olšauskas – Lietuvos krepšininkas.
- Tomas Olšauskas – futbolo žaidėjas.
- Vladas Olšauskas – dailininkas, scenografas.
Pavardė dažniausia Lietuvoje, ypač pietvakarių regionuose.