Olkštinas – lietuviška pavardė, kilusi iš Lenkijos miesto pavadinimo Olsztyn (liet. Olištinas arba Alšėnai). Tai vietovardžio kilmės pavardė, rodanti asmens ar jo protėvių ryšį su ta vieta.
Įžymūs žmonės su šia pavarde:
Marius Olkštinas – Lietuvos futbolininkas.
Simonas Olkštinas – Lietuvos futbolo teisėjas.