Pavardė „Obsarskas“ yra lietuviška, greičiausiai kilusi iš asmenvardžio „Obsartas“ arba panašaus. Tai gana reta pavardė, neturinti plačiai žinomos specifinės reikšmės ar istorinio konteksto.
Žymiausias jos nešiotojas – Gabrielius Obsarskas, Lietuvos ir Rusijos imperijos karinis veikėjas, generolas majoras, dalyvavęs 1794 m. sukilime ir Napoleono karuose. Jo vardas minimas istoriniuose šaltiniuose, susijusiuose su tuo laikotarpiu.
Trumpai: tai reta lietuviška pavardė, istoriškai žinoma dėl generolo G. Obsarsko.